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导读
当猪价下行、两种模式同期承压，温氏与牧原的荒原会面，标识着中国养猪业从拼胆识、拼领域，负责走向一场以恶果为中枢的糊口更动。
作家 | 机灵君
原创出品 | 管缄默慧
2025 年 12 月底，温氏股份副总裁张祥斌带着 22 位时刻高管，来到牧原股份总部，和牧原高管进行了深度疏导，这里面包括许多中枢的时刻，比如楼房猪舍联想、环控透风模式、智能装备应用、饲料养分配方、疾病防控体系……
多年以来，温氏与牧原，代表着中国养猪业两条大相径庭的旅途，其一，是"公司 + 农户"的轻钞票模式，凭散播式互助来拓展商场；其二，是"自繁自养"的重钞票体式，借垂直式一体化，去构建壁垒。
昔时二十年，温氏在 2015 年上市时市值 2000 亿，成为创业板市值一哥；牧原则从 1992 年 22 头猪起步，成长为全球最大的生猪孳生企业，连气儿四年出栏量世界第一。
到了 2025 年，昔日的这些荣光，正迟缓褪去。
第三季度，猪肉价钱从岁首 16 元公斤跌至 9 月的 13.18 元 / 公斤，靠拢 12.2-12.4 元 / 公斤的本钱线，温氏净利润狂跌 65%；而牧原背着 1100 亿总欠债，短期债务 602 亿，现款储备才 128 亿，财务报推崇出净流动欠债 241 亿。
当两条迥然相异的门路，都堕入了某种窘境，这意味着全行业的糊口礼貌，有了根人性的改造。
三个时间，三种活法
咱们往来首一下中国养猪业的发展轨迹。
第一个时间，从 1990 到 2010 年，属于胆识红利期。
1983 年，温北英领着七户农民凑王人 8000 元，开办起养鸡场；1992 年，秦英林爱妻筹措 10 万元，于河南南阳搭建肤浅猪圈，饲养 22 头猪。彼时，孳生业如故传统农业，时刻水准相对低下。可正因为这么，只须你敢昂然、肯遭罪，便松驰能在这个领域里崭露头角。
温氏的创新，在于发现了个精真金不怕火的交易逻辑：公司提供时刻、资金、种苗及商场，农户承担孳生，两边分享利润。
这种"轻钞票、快速复制"的模式，使温氏在广东、广西、湖南，赶紧地占领商场。
这时候，牧原还在河南梓乡探寻自繁自养的阶梯。
这个阶段，胆识更关键。
第二个时间，是从 2010 年到 2020 年，属于领域红利的阶段。
这一阶段，温氏凭借领域优势，进一步平定了商地方位，合作农户数目从最初的几百户，赶紧增长至 5.3 万户；到 2015 年上市时，公司营收达到 482 亿元，生猪出栏量位居世界首位。牧原则宝石细致化运营模式，自 2002 年起自主鼓动育种使命，于 2008 年建成自有饲料厂，2014 年上市后，加快跨区域布局，渐渐将育种、饲料、孳生以及宰杀门径整合起来，变成齐备的产业链体系。
名义上呢，是轻钞票与重钞票两种模式的竞争，可实质上两者都得靠领域去获取收益。温氏用轻钞票模式赶紧彭胀，牧原靠重钞票模式开展垂直整合，方向全是不断扩大缱绻领域。2019 年非洲猪瘟爆发，行业举座受遭灾，不非常部企业得到发展机会，公共都在加紧推论产能。
牧原的生猪产能，从 2019 年的 1000 多万头，到 2024 年猛增到 8100 万头；温氏从 2020 年的 954 万头，到 2024 年，涨到 3018 万头。
第三个时间是 2020 年于今，这是恶果红利期的驱动。
当通盘东谈主都在作念大时，供给驱动饱和。猪价从 2021 年驱动进入漫长的下行周期，2022 年 10 月起延续低迷，时辰之长特等历史任何一次周期。到 2025 年 10 月，世界生猪均价跌至 12.9 元 / 公斤，同比下降 29.5%，创下 2021 年以来最低点。
饲料本钱、环保参预、东谈主工用度等刚性本钱却在延续上升，在这种微利常态化的环境下，温氏的轻钞票模式暴自大处分颗粒度不够的问题，合作农户的孳生水平错落不王人，时刻办事、物流谐和、质地监督的中间本钱居高不下，最终体现为孳生本钱 12.2-12.4 元 / 公斤，比牧原的 11.6 元 / 公斤特等 0.6-0.8 元。
与此同期。牧原的重钞票模式，也遭受了流动性危急。
恶果更动
既然两种模式都出问题了，那接下来如何办？谜底就在 2025 年底两个巨头的这场会面。
温氏到牧原疏导什么？
看猪舍若何充分诓骗垂直空间来提高地皮使用恶果；看智能环控系统，若何让猪舍像精密工场那样运转，在东北零下 40 度、南边 40 度高温的极点表象下，还能让猪群空闲健康滋长；看 AI 开采，若何通过 240 多万套智能化装备，罢了猪成长过程的个体化处分，每天产生 20 亿条数据，相沿 4500 项缱绻的垂直处分；看饲料配方，若何逐日精确调配保证养分平衡，与此同期把豆粕用量减到行业平均的一半。
那这些时刻背后的道理是什么呢？以工业化精确度，不浪掷每分钱，牧原的生猪孳生本钱能到 11.6 元 / 公斤，它把每个门径都钻研到了极致。
牧原从温氏哪里能学到什么？学习如安在 " 公司 + 农户 " 的散播体系下作念好激发机制联想，如安在不同孳生场景下落实生物安全历程，如何平衡表率化处分和生动性。温氏四十年蕴蓄的组织带宽教养，恰正是牧原这种重钞票模式容易暴虐的，当你的猪场领域大到一定进度，如何防患领域不经济？
温氏于 2025 年与华为云联袂研发的 AI 兽医，该系统整合了温氏长达 30 年的诊疗数据蕴蓄，孳生户只需拍摄相片、描述症状，即可赢得精确的谐和决议。
轻钞票的温氏需要引入重钞票的工业化精度来镌汰处分熵增；重钞票的牧原需要鉴戒轻钞票的组织柔性来幸免系统僵化。当两个模式的恶果驱动联结，行业全要素坐蓐率的合格线就被暴力拉升了。
用牧原董秘秦军的话说：" 公司尊重周期、敬畏周期、不赌周期，遥远通过处分和创新赢得本钱早先优势，将改日的盈利水平建立在本钱早先所能赢得的行业逾额利润上，而不是将但愿放在改日猪价的涨跌上。"
这场会面，也映现出一个更为潜入的改造：企业家正从追赶周期的冒险者，迟缓变为相背周期的竖立者。
这类不雅念的更新，在企业运营的各个领域中，齐全有体现。
巨头的感性，为什么振作和盘托出
牧原为什么振作向竞争敌手怒放中枢时刻？
早在 2019 年非洲猪瘟暴发时，牧原就公开了自研的整套防控时刻体系；2021 年濒临节粮减豆的国度计谋，牧原又公开了深耕二十年的低卵白饲料配方时刻。这实质上是一种高妙的计谋：当微利成为常态，建立行业恶果表率比保守时刻奥密更有价值。
道理很精真金不怕火。
假定牧原将养猪本钱限度到 11.6 元公斤，而行业平均是 14 元公斤，那猪价跌到 13 元时，行业中 90% 的企业都会亏本，可牧原还能存活。
这时候，牧原最怕的不是竞争敌手学会我方的时刻，而是通盘行业堕入劣币终结良币的圆寂轮回，便是大都低效产能因为非商场成分和荣幸情态，反而僵而不死，于是牵涉通盘行业延续损失。
但若是牧原主动输出时刻表率，匡助行业把平均本钱从 14 元降到 12.5 元，会发生什么？那些本钱在 13 元以上的企业不会再有荣幸，会加快退出，行业集中度快速擢升，剩下的都是实在有恶果的玩家。这时候，牧原凭借 11.6 元的本钱优势，也曾是行业里最能赢利的那一个，但通盘行业的健康度大大擢升。
举高行业准入的门槛，关于龙头企业来说，一向是故意的。温氏同牧原的碰头，其实便是在一块儿搭建新的行业壁垒。
写在临了
中国养猪行业，正履历着这场恶果更动，而这，是通盘周期性行业的共同宿命。
钢铁、水泥、煤炭、化工这一类传统产业，在昔时二十年里，差未几都履历了同样的发展过程，从一驱动，敢去尝试的企业能赚到钱，接下来是领域大的企业占了优势，惟一恶果更高的企业能赢到临了。
是以，温氏和牧原的故事告诉咱们几个道理。
其一，莫得不朽的好模式，惟一安妥当下的好模式。不管是轻钞票如故重钞票、散播化如故集中化、多元化如故专科化，这些都不是本谴责题。本谴责题，便是在面前的竞争环境下，你的模式能不可产生高恶果？
其二，巨头之间在再行界说竞争。温氏和牧原的会面，实质上是在规则新的竞争维度，巨头们要把战场拉到全要素坐蓐率的高地。
其三，企业家的最大的任务便是要以确定性抗击不确定性。这个确定性不是确定猪价会涨，而是确定我企业的本钱比别东谈主低。当你把通盘元气心灵放在打磨内功时，穿越周期的概率就大得多。
2026 年，中国养猪业会若何呢？猪价会不会反弹？温氏能否走出模式的困局？牧原能否化解债务的危急？
我不知谈，但我知谈少许：当两个巨头放下偏见，结巴壁垒，坐下来筹商如何把猪养得更好时，这个行业就有了穿越周期的但愿。
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