摘要：
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从正餐到零食，河南品牌以最逼近民生的姿态，深度镶嵌国东谈主的饮食通俗。
还有不少河南品牌，即便你未尝切躯壳验，也一定有所耳闻。比如胖东来，其于今未走出河南，却凭极致的处事与信任，成为寰球零卖行业的学习样本。
与此同期，河南品牌亦在积极走向全球。近期，蜜雪冰城门店开进洛杉矶好莱坞，以极致性价比将"河南滋味"推向好意思洲市集。河南东谈主王宁创立的泡泡玛特旗下 Labubu 风靡国外，体现了河南企业家在潮玩赛谈的全球视线。
不同于沿海地区依托外贸红利与成本助推的发展旅途， 河南品牌的成长根植于原土产业根基、适配全球消费需求，造成了独具特色的 "华夏滋长花式" 。
全世界齐逃不外河南品牌？
说起来自河南的消费品牌，好多东谈主起始念念到的是遍布街头、以极致性价比著称的蜜雪冰城，但这仅是河南消费品牌矩阵中的冰山一角。
如今，一批河南企业凭借各异化定位，已在高、中、低各价钱带造成无缺消费生态，以集群之势重塑中国消费市集面孔。
拍摄 @刘昱彤
在传统商超无数靠近关店潮的情况下，扎根河南的胖东来却逆势已毕强劲增长。2025 年，其销售额达 235.31 亿元，同比增长 38.71%。单是在客岁 12 月 23 日试营业的新乡胖东来"三胖"店，到年末其销售额就达到了 9240 万元。
近几年，胖东来的销售额呈无间高增长态势，2022 年约 70 亿元，2023 年跃升至约 107 亿元，2024 年增至约 170 亿元。
胖东来并非依靠价钱上风眩惑客流，而是以严苛的品控、阻绝赝品的情愿和极致的处事，无间增强客户粘性。
即便胖东来实体店尚未走出河南，其早已成为零卖行业的欣忭级网红，再行界说了实体零卖的价值可能。"胖东来花式"更是通过帮扶、调改永辉等头部商超，走向寰球市集。2025 年 6 月永辉调改门店已破 100 家，决议 2026 年春节前完成 300 家。
巴奴暖锅则是河南品牌进取解围的代表，被称为"暖锅界爱马仕"。"贵"和"家具目的"是其两大标签，门店无责问子于城市中枢商圈，一句"处事不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是"，判若辱骂地划出了与海底捞以处事见长的各异化阶梯。
在性价比风潮席卷的消费市麇集，2025 年前三季度巴奴暖锅的客单价为 138 元，比海底捞 97.9 元高出约 40 元。跟巴奴东谈主均客单价更接近的湊湊、左庭右院，年复合增长率均为负数，巴奴 3 年复合增长率达 26.9%。
在其招股书中，巴奴提到其引认为傲的"河南花式"。戒指 2024 底，巴奴在河南省领有 56 家门店。分区域来看，河南是巴奴最成绩的区域，在 2025 年一季度，巴奴一线城市门店的门店接洽利润率为 20.7%，二线及以下城市门店接洽利润率为 24.5%。同期巴奴在河南的接洽利润率达 26.2%。
戒指 2025 年 12 月 7 日，直营巴奴门店汇集已遮蔽寰球 46 个城市。据弗若斯特沙利文数据，按收入计，巴奴暖锅在 2024 年中国暖锅市麇集的名次位列第三，在中国高端暖锅市集则名按序一。
不啻于直面消费者的末端品牌，河南企业更是全标的遮蔽国东谈主餐桌，成为国民饮食供应链的要害撑持。
在畜牧繁衍与加工鸿沟，河南稳居寰球龙头地位。生猪存栏量与年出栏量均居寰球首位，年出栏量超 6000 万头，孕育出牧原股份、双网罗团两大巨头，从繁衍到加工构建起无缺产业链。
在平静食物与餐饮连锁赛谈，河南品牌多点吐花。好念念你枣业、金丝猴糖果、米多奇馍片、喜盈盈零食等人所共知；锅圈食汇、姐弟俩土豆粉等连锁品牌则凭借圭臬化运营，快速拓展寰球市集。
河南企业不仅拿握了国东谈主的胃，还走向全球舞台降服国外消费者的胃。
蜜雪冰城好意思国首店开业 ，图片着手：小红书 @蜜雪冰城
2025 年 12 月 20 日，蜜雪冰城洛杉矶好莱坞店矜重营业，这亦然蜜雪冰城在好意思洲市集开出的首家门店，记号着其全球化政策迈出要害一步。
蜜雪冰城是全球化前锋，咫尺已在 13 个国度开店。戒指 2025 年上半年，蜜雪冰城的门店数达到 53014 家，其中中国内地、内地除外门店数区分为 48281、4733 家。
河南品牌的全球化与多元化冲突，还蔓延至潮玩等新兴鸿沟。
从严格意旨上讲，泡泡玛特并非村生泊长的河南企业，它的首家门店开在了北京。但其独创东谈主王宁来自河南，在常被贴上"乡土"标签的地域布景下，走出这么一位缔造出 Labubu 等潮水 IP 的创业者，自己即是值得包涵的欣忭。
泡泡玛特国外门店，图片着手：泡泡玛特官网
泡泡玛特的全球门店超 500 家，业务遮蔽 80 多个国度和地区，成为首个进驻巴黎卢浮宫的中国潮玩品牌，其初代 Labubu 在二手市集被炒至百万级别天价，成了中国新文化元素代表。
2025 年第三季度，泡泡玛特的国外市集收益同比增长 365% — 370%，好意思洲市集增长尤为杰出，线上渠谈营收同比增长 1977.4%。公司瞻望 2025 年国外营收将冲突 100 亿元 ，同比增长超 100%。
河南品牌的集体崛起，不是未必，谜底还得从河南自己找。
冰山之下的矿山
河南品牌简直的竞争壁垒，脱色于水面之下。那些高效运转的坐褥基地、中央厨房、物流体系、数字化供应链等，共同组成了它们纵横市集的深厚根基，其价值远超单一品牌的市集光环。
"得华夏者得天下"这句古语，谈尽了河南在中国历史与地舆面孔中的很是地位。自古于今，这里恒久是"天下粮仓"。
时于本日，河南已经农业大省，用寰球 1/16 的耕地，坐褥了 1/10 的食粮、1/4 的小麦，为消费品牌的发展提供丰饶深厚的物产底蕴。
卫龙的崛起恰是这一上风的机动例证。上世纪 90 年代末，辣条已在湖南兴起，但当地不产小麦，原料需远程运载，成本腾贵。1999 年，来自湖南平江的刘卫平、刘福平伯仲北上锻练，最终落户河南漯河，创办了卫龙。
图片着手：小红书 @卫龙辣条
"靠水吃水先得月"，咫尺河南辣条年产值已超 300 亿元，占寰球半壁江山，卫龙年营收冲突 62 亿元。刘氏伯仲身家曾经达 280 亿元，超越双网罗团的万隆，成为漯河首富。
交通要害上风则进一步放大了产业竞争力。河南素有"九有腹地、十省正途"之称，以郑州为中心的交通汇集，可放射东谈主口茁壮的"江山四省"，让"廉价优质"从理念落地为可行的买卖花式。
这在蜜雪冰城运营上体现得长篇大论。其中枢利润着手并不是靠卖一杯杯奶茶，也不靠收取每年不很是 1.1 万元的加盟费，而是向加盟商供应原料、包材和设备。这套花式的中枢撑持，恰是河南高效、低成本的供应链与物流体系。
蜜雪冰城有五大坐褥基地，其中鸿沟最大的大咖国际就在河南温县，每年可提供包括糖、奶、茶等七大类饮品原料 121 万吨，通过自主运营的物流体系，最快 12 小时内可触达门店。
东谈主口红利与原土消费特色，更成为品牌成长的"沃土"。
河南户籍东谈主口寰球第一、常住东谈主口稳居前三，茁壮的东谈主口既扩大了市集容量，又缩小了运营成本，利于造成鸿沟经济。且省内高校密集，年青群体浩大，为消费品牌提供了有余的客群基础。
2025 年上半年，河南东谈主均 GDP 和住户东谈主均可主管收入为 32380 元、15781 元，区分为寰球平均水平的 69.2% 和 72.3%，这种经济特色塑造了住户"感性求实、量入为出"的消胆怯理，倒逼原土品牌追溯消费实质，在品性与价钱之间寻找最好均衡点。
更深层的撑持，则来自品牌背后的"草根基因"。河南消费品牌的独创东谈主多从下层起步，于东来初中肆业即初始做生意，卫龙刘氏伯仲高中毕业便投身辣条行业，蜜雪冰城张氏伯仲也区分毕业于成东谈主涵养与民办本科。
他们无殷实家谈、无名校名企资格，从逼近民生的小生意作念起，深知创业不易与消费者简直需求，这种草根特色让品牌更懂市集、更重求实。
举例，基于河南全球消费市集，蜜雪冰城很早就建设了性价比阶梯，作念大学生喝得起的奶茶，是以"一定要量大，把这些用度摊到很低很低"。在此理念下，蜜雪冰城品牌的中枢家具订价在 2 至 8 元。
胖东来相通诠释了河南原土市集对品牌的润泽作用，其深耕许昌、新乡两地，推出不惬意就退货、100 多项免费处事、公开商品进价和毛利率等"反惯例"操作，契合了河南消费者对"真挚消费"的需求。
冰山之上，是品牌在各赛谈的亮眼发达；冰山之下，是产业链、消忙绿与企业家精神的深度会通，以原土需求为锚点，缓缓完制品牌与用户的深度绑定。
均衡快与慢的新命题
曾几何时，当"唯快不破"成为新消费赛谈的集体信条，河南品牌聘任千里下心来，专注打磨家具、深耕处事。
这些耐久冬眠的豫企，在市集的喧嚣中守住了我方的节律，最终在消费周期迭代中，迎来了属于我方的高光时分，并经过河南走向了更普遍的六合。
河南品牌的"慢"，起始体当今发展节律与成本魄力上。
蜜雪冰城从 1997 年郑州城中村的半露天小摊起步，到 2007 年开出独处冰淇淋店，默然搭建无缺供应链，通过加盟花式稳步彭胀，再到 2025 年全球门店冲突 5 万家，中间起始了近三十年。
于东来也访佛，1995 年他在许昌初草创业，而后几十年如一日深耕河南腹地市集，才有了其后调改寰球商超的底气。
相较于部分新消费品牌动辄一年数轮融资的激进，蜜雪冰城直到 2020 年 12 月，才迎来独逐一轮外部融资，巴奴暖锅成立 19 年后才在 2020 年启动首轮融资。
而胖东来保持着零外部融资的记录，澈底依靠自身现款流发展，即便在酬酢媒体，寰球各地消费者按捺"央求"胖东来开到我方的城市，胖东来仍不为所动。
这些河南企业的成效印证着，在流量逻辑主导确当下，追溯家具、构建信任，才是品牌穿越周期的中枢竞争力。
但是，当品牌从区域走向全球、从线下走向聚光灯下，其家具、处事与言行齐会被置于放大镜下检视。流量不错放大上风，也会加快信任的消费。
巴奴曾卷入"假羊肉"风云，独创东谈主"月薪 5000 不要吃巴奴"的言论激发公论战议，成为难以撕下的负面标签。
哪怕是以信任立足的胖东来，也被网红公开"打假"，导致于东来一度退网以示抗议。近日，又有顾主响应"胖东来茶叶有苍蝇"，1 月 5 日品牌公开致歉。
白象多半袋面、多半桶面系列家具包装上清楚"多半"为注册商标，被质疑"在宣传上玩笔墨游戏"，堕入失实宣传，伤害了白象"国货良心代表"的名誉。
跟着蜜雪冰城连年来的快速彭胀，其食物安全处置压力也日新月异。仅 2025 年，关联事件便多次参加公众视线。3·15 工夫被曝光使用隔夜柠檬，6 月 9 日中国香港市集监管部门通报其冰冻甜点样本大肠菌群超标；8 月在短短十天内畅达曝出两起奶茶出现异物事件。
如安在快速发展中守住初心，成为豫企的遑急命题。
在狂热消费目的落潮、感性消费追溯确当下，消费者愈发垂青家具实质、性价比与真不二价值，河南品牌的定位和理念与这一市集底层逻辑同频。
但守住这份上风教室直播系统b超，需要均衡"快彭胀"与"慢信守"。品牌既不可因战抖流量而固步自命，也不可因追求鸿沟增长而背离对家具、处事与信任的初心。
