8A 等第,壳薄舌苔厚,颗颗带膏!" 8A "不是璷黫说说的,它代表泥螺中的顶级品性。每一颗泥螺都壳薄易嚼、舌苔雄厚,进口软糯中带着嚼劲。
五说念吐沙 + 清洗,吃得定心!泥螺最怕什么?泥沙!而这款 8A 泥螺,在制作历程中经过五说念吐沙和清洗工艺,确保无泥沙残留,大姨爷叔不必再费神措置,开罐即食,坦然又省力。
固形物含量≥ 50!实简直在的泥螺肉,泥螺本人占比高,膏沙比例恰到克己,不是那种"看起来一大罐,捞捞没几颗"的隐约货。
重温味蕾缅想,也享受实惠!!
阿竹红膏蟹糊
产地溯源专属优惠:118 元 200g*5 罐
黎明一碗泡饭,配上小碟蟹糊,鲜味直冲脑门,一天的精气神都有了!
蟹膏要迷漫,调味要精确,咸中带鲜,鲜中有甜!阿竹红膏蟹糊皆备复刻了这一传统风姿。配料表干净得令东说念主坦然:梭子蟹、白砂糖、食用盐、味精、生姜,再无其他。
传统的蟹糊多用玻璃瓶装,且开瓶后不易保存。这款改用易拉罐装密封更好,每罐 200g,工整浮松,一次一罐,食用更清新浅易。
一罐多用,厨房里的百搭神器!经典服法:平直佐泡饭或行为下酒小菜,原汁原味。升级服法:烧豆腐大概炒毛豆,鲜味大升级。
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宁波野生海蜇皮
产地溯源专属优惠:108 元
一口爽脆,满嘴鲜香!
产地老成,只选舟山本港"红太阳!海蜇皮一定保留着上层那层褐色的膜"海蜇血"。再看皮的名义呈现辐射性纹路,外圈模样当然渐深。
措置有巧念念,先切再泡,去咸加盐!
初加工:整张海蜇皮切四等份,卷起后切丝,净水初步冲洗。
科学脱盐:①先用淡盐水浸泡 3-4 小时,诳骗浸透压旨趣析出过剩盐分;②换淡水浸泡 3-4 小时,叠加两次。
工场直供,老字号"阿竹溯源"品性保证!从捕捞到加工,全程遴荐传统工艺,不漂白、不添加,最猛进度保留海蜇的原汁原味。
服法运用自由!只加几滴麻油拌匀,最猛进度突显海蜇本人的鲜脆;用酱油 + 麻油调成蘸料,蘸着吃,更添一层风姿;又或是拌黄瓜、金瓜丝、萝卜丝等多样食材…………
无需游移!速速让这份脆嫩鲜好意思,登上你家的餐桌!
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本周三随着大厨通盘学作念菜 ~纯欲直播系统豆浆


















