好意思食君超爱吃年糕,冬天里暖暖的一锅鲜虾年糕煲,配料调味齐绝顶浅薄,但汤底却鲜味十足,年糕带来的软糯口感让东谈主进退无据!
鲜虾和蟹味菇本人的鲜好意思滋味很好地融入汤汁之中,而糯糯的年糕吸足了鲜好意思浓郁的汤汁,进口绵软香糯,那嗅觉太好意思好了。
这一锅鲜暖身暖胃,活泼的年糕、粉红的鲜虾搭上碧绿的西兰花,养分丰富,色调诱东谈主,宝宝们也一定会可爱。
这谈鲜虾年糕煲,太鲜太可口了,作念法依然懒东谈主级别,满盈值得学着作念!
鲜 虾 年 糕 煲
年糕 / 海鲜菇 / 西兰花 / 虾 / 姜
料酒 / 鲍鱼汁 / 盐
1. 西兰花去根切小块洗净后入滚水焯烫;海鲜菇洗净去根备用。
2. 虾去虾须,加料酒腌制 10 分钟。
3. 锅热油,放入腌好的虾,两面煎至变色。
4. 加热水没过虾,放入两片姜。
5. 加入海鲜菇、年糕和鲍鱼汁,继续煮。
6. 煮沸后撇去浮沫,加盐,放入西兰花小煮瞬息即可盛出。
等于这样浅薄的几样食材,稍稍炒炒煮煮,就能作念出了一锅鲜好意思无比的暖身煲!
年糕饱腹,蟹味菇提鲜,鲜虾、西兰花补充养分,一个东谈主吃的话,连饭齐不必煮,径直一锅端就好,还省得洗碗了呢!
1. 对于鲍鱼汁 —— 莫得鲍鱼汁的话抖音直播SAAS系统,不错用蚝油替代,大要不加也行。















