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一样吃一顿饭，有的东谈主排泄很快，有的东谈主排泄很慢，究竟哪种更健康呢？
食品从进口（嘴巴）到出口（排便）所需的本事叫作念"肠谈输送本事"，输送得太快可能导致养分收受不良，太慢则可能让无益物资淹留，激勉肠谈问题。
换句话说，一顿饭从进口到排泄出去的本事，不太慢也不太快最佳，时常觉得在 12～73 小时之间比拟好。
若何知谈我方的肠谈输送本事呢？今天就教你两个成见，不需要复杂的医疗成就，在家就能应付自测，从而一定流程上了解我方的肠谈健康！
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为什么肠谈输送本事很伏击？
胃肠谈是东谈主体消化和收受养分的中枢阵势，也被称为东谈主体健康的"晴雨表"。肠谈输送本当事者要包括胃排空、小肠输送和结肠输送。它的输送本事与血糖移动、饱腹感截止、肠谈激素分泌以及肠谈微生物群的酿成和功能王人有密切谋划。
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胃排空：影响血糖与饱腹感
胃排空速率决定葡萄糖干预小肠的快慢，进而影响血糖波动和胰岛素反映。排空过快，餐后血糖飙升，增多胰岛素抵牾、2 型糖尿病的风险；排空较慢，则能安逸血糖，延迟饱腹感，减少进食量。可溶性膳食纤维（如 β - 葡聚糖、果胶）有助于减缓胃排空，改善代谢健康。
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小肠输送：决定养分收受与激素分泌
小肠输送速率影响葡萄糖收受和 GLP-1、PYY 等肠谈激素的开释。输送过快，减少葡萄糖收受，同期促进激素分泌，提高胰岛素敏锐性，增强饱腹感；输送过慢，则可能导致血糖升高餐后血糖水平更高，遥远可能影响代谢健康。藻酸盐、果胶等可溶性纤维可移动小肠输送，改善血糖截止。
3
结肠输送：影响菌群与代谢健康
较快的结肠输送有助于摈斥无益代谢物，促进故意菌（如粪杆菌）助长，莳植短链脂肪酸（SCFA）水平，增强胰岛素敏锐性并减少炎症。较慢的结肠输送可能导致菌群失衡，增多炎症和胰岛素抵牾的风险。不溶性膳食纤维（如全谷物、麸皮）能加速结肠输送，优化菌群，改善代谢健康。
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你的肠谈输送本事平淡吗？
食品在体内的输送本事时常为 12~73 小时，平均约 23-24 小时，但个体互异较大，受饮食、生计神情、压力等影响。思了解我方的肠谈节律？试试甜玉米测试或蓝色便便测试，应付掌合手消化健康景象！
若何自测肠谈输送本事？
共享两个超简便重要
甜玉米和蓝色便便测试是在家就能进行的简便测试，盘算推算肠谈输送本事，让你快速了解消化系统的运作情况。
甜玉米测试——直不雅又简便
甜玉米的外壳含有不易消化的纤维素，能好意思满通过消化谈并出刻下便便中，因此不错用来测量肠谈输送本事。
测试重要：最初确保测试前 48 小时内莫得吃过甜玉米，然后聘任一餐吃一小碗煮熟的甜玉米（约 75g），并记载吃下的本事。随后不雅察便便中何时初次出现玉米颗粒，记载本事差，这即是你的肠谈输送本事。
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"蓝色便便"测试——直不雅又情理
这种重要诳骗食用蓝色色素来跟踪食品在胃肠谈的输送本事，愈加直不雅。
测试重要：测试前需保持空心，在 10 分钟内摄入蓝色蛋糕、蓝莓味果冻或蓝色通酣饮料，并记载吃下的本事。当便便初次变成蓝色，就能知谈你的肠谈输送本事。
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若何解读测试遵循？
不管使用哪种重要，王人不错凭据本事短长来梗概评估肠谈的健康景象：
少于 12 小时：可能存在肠谈输送过快的问题，可能与泻肚、菌群失衡等身分相关。
高出 73 小时或者一周排便小于 3 次：肠谈输送可能较慢，提议增多膳食纤维、饮水量和开通，以促进肠谈蠕动。
12~73 小时：消化功能平淡。
两种重要王人简便易行，能匡助你快速了解我方的肠谈节律，你也不错屡次记载我方的肠谈输送本事，找到我方的平淡值区间算作念参考。若是发现输送本事相称，不错疗养饮食结构和生计习尚、缓解压力，让肠谈初始更顺畅！
虽然这种重要只可卤莽了解你的肠谈情况，若是你思进一步了解你的消化系统情况，排查风险，照旧去一下病院吧。
参考文件
[ 1 ] Nandhra GK, Chaichanavichkij P, Birch M, Scott SM. Gastrointestinal Transit Times in Health as Determined Using Ingestible Capsule Systems: A Systematic Review. J Clin Med. 2023;12 ( 16 ) :5272.
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[ 3 ] Keendjele TPT, Eelu HH, Nashihanga TE,et al. Corn? When did I eat corn? Gastrointestinal transit time in health science students. Adv Physiol Educ. 2021;45 ( 1 ) :103-108.
[ 4 ] Asnicar F, Leeming ER, Dimidi E, et al. Blue poo: impact of gut transit time on the gut microbiome using a novel marker. Gut. 2021;70 ( 9 ) :1665-1674.
研究制作
作家丨蒋永源 第全军医大学内科硕士
审核丨孙轶飞 河北医科大学医学考验史商榷室主任
责编丨钟艳平
审校丨徐来、张林林
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