导读
当猪价下行、两种模式同期承压,温氏与牧原的陌生会面,符号着中国养猪业从拼胆识、拼界限,认真走向一场以后果为中枢的糊口立异。
作家 | 智谋君
原创出品 | 管千里着缓慢慧
2025 年 12 月底,温氏股份副总裁张祥斌带着 22 位本领高管,来到牧原股份总部,和牧原高管进行了深度换取,这里面包括许多中枢的本领,比如楼房猪舍想象、环控透风模式、智能装备应用、饲料养分配方、疾病防控体系……
多年以来,温氏与牧原,代表着中国养猪业两条大相径庭的旅途,其一,是"公司 + 农户"的轻财富面孔,凭散布式互助来拓展商场;其二,是"自繁自养"的重财富形势,借垂直式一体化,去构建壁垒。
以前二十年,温氏在 2015 年上市时市值 2000 亿,成为创业板市值一哥;牧原则从 1992 年 22 头猪起步,成长为全球最大的生猪繁衍企业,一语气四年出栏量世界第一。
到了 2025 年,昔日的这些荣光,正逐渐褪去。
第三季度,猪肉价钱从年头 16 元公斤跌至 9 月的 13.18 元 / 公斤,靠近 12.2-12.4 元 / 公斤的老本线,温氏净利润狂跌 65%;而牧原背着 1100 亿总欠债,短期债务 602 亿,现款储备才 128 亿,财务报弘扬出净流动欠债 241 亿。
当两条截然有异的路子,都堕入了某种逆境,这意味着全行业的糊口规矩,有了根人性的转变。
三个期间,三种活法
咱们来转头一下中国养猪业的发展轨迹。
第一个期间,从 1990 到 2010 年,属于胆识红利期。
1983 年,温北英领着七户农民凑都 8000 元,开办起养鸡场;1992 年,秦英林佳耦筹措 10 万元,于河南南阳搭建通俗猪圈,饲养 22 头猪。彼时,繁衍业照旧传统农业,本领水准相对低下。可正因为这么,只须你敢激越、肯受苦,便马虎能在这个领域里崭露头角。
温氏的创新,在于发现了个粗放的买卖逻辑:公司提供本领、资金、种苗及商场,农户承担繁衍,两边分享利润。
这种"轻财富、快速复制"的模式,使温氏在广东、广西、湖南,速即地占领商场。
这时候,牧原还在河南旧地探寻自繁自养的门道。
这个阶段,胆识更病笃。
第二个期间,是从 2010 年到 2020 年,属于界限红利的阶段。
这一阶段,温氏凭借界限优势,进一步踏实了商场合位,合作农户数目从最初的几百户,速即增长至 5.3 万户;到 2015 年上市时,公司营收达到 482 亿元,生猪出栏量位居宇宙首位。牧原则宝石精良化运营模式,自 2002 年起自主鼓舞育种使命,于 2008 年建成自有饲料厂,2014 年上市后,加快跨区域布局,逐渐将育种、饲料、繁衍以及宰杀门径整合起来,造成完好的产业链体系。
名义上呢,是轻财富与重财富两种模式的竞争,可执行上两者都得靠界限去获取收益。温氏用轻财富模式速即膨胀,牧原靠重财富模式开展垂直整合,地方全是不停扩大筹算界限。2019 年非洲猪瘟爆发,行业全体受攀扯,不外甚部企业得到发展机会,群众都在加紧扩充产能。
牧原的生猪产能,从 2019 年的 1000 多万头,到 2024 年猛增到 8100 万头;温氏从 2020 年的 954 万头,到 2024 年,涨到 3018 万头。
第三个期间是 2020 年于今,这是后果红利期的开动。
当通盘东谈主都在作念大时,供给开动多余。猪价从 2021 年开动进入漫长的下行周期,2022 年 10 月起络续低迷,时分之长高出历史任何一次周期。到 2025 年 10 月,宇宙生猪均价跌至 12.9 元 / 公斤,同比下降 29.5%,创下 2021 年以来最低点。
饲料老本、环保参预、东谈主工用度等刚性老本却在络续飞腾,在这种微利常态化的环境下,温氏的轻财富模式暴流露解决颗粒度不够的问题,合作农户的繁衍水平杂乱不都,本领干事、物流妥洽、质地监督的中间老本居高不下,最终体现为繁衍老本 12.2-12.4 元 / 公斤,比牧原的 11.6 元 / 公斤越过 0.6-0.8 元。
与此同期。牧原的重财富模式,也碰到了流动性危急。
后果立异
既然两种模式都出问题了,那接下来何如办?谜底就在 2025 年底两个巨头的这场会面。
温氏到牧原换取什么?
看猪舍若何充分欺诈垂直空间来提高地盘使用后果;看智能环控系统,若何让猪舍像精密工场那样运转,在东北零下 40 度、南边 40 度高温的极点满掌握,还能让猪群高慢健康孕育;看 AI 开发,若何通过 240 多万套智能化装备,竣事猪成长过程的个体化解决,每天产生 20 亿条数据,辅助 4500 名观念的垂直解决;看饲料配方,若何逐日精确调配保证养分平衡,与此同期把豆粕用量减到行业平均的一半。
那这些本领背后的旨趣是什么呢?以工业化精确度,不豪侈每分钱,牧原的生猪繁衍老本能到 11.6 元 / 公斤,它把每个门径都钻研到了极致。
牧原从温氏那处能学到什么?学习如安在 " 公司 + 农户 " 的散布体系下作念好引发机制想象,如安在不同繁衍场景下落实生物安全历程,如何平衡门径化解决和无邪性。温氏四十年积贮的组织带宽训戒,恰正是牧原这种重财富模式容易冷落的,当你的猪场界限大到一定进程,如何退避界限不经济?
温氏于 2025 年与华为云联袂研发的 AI 兽医,该系统整合了温氏长达 30 年的诊疗数据积贮,繁衍户只需拍录像片、描写症状,即可取得精确的调治决策。
轻财富的温氏需要引入重财富的工业化精度来镌汰解决熵增;重财富的牧原需要模仿轻财富的组织柔性来幸免系统僵化。当两个模式的后果开动连合,行业全要素分娩率的合格线就被暴力拉升了。
用牧原董秘秦军的话说:" 公司尊重周期、敬畏周期、不赌周期,耐久通过解决和创新取得老才气先优势,将翌日的盈利水平确立在老才气先所能取得的行业逾额利润上,而不是将但愿放在翌日猪价的涨跌上。"
这场会面,也映现出一个更为深切的转变:企业家正从追赶周期的冒险者,逐渐变为扞拒周期的成立者。
这类不雅念的更新,在企业运营的各个领域中,都备有体现。
巨头的感性,为什么沸腾和盘托出
牧原为什么沸腾向竞争敌手洞开中枢本领?
早在 2019 年非洲猪瘟暴发时,牧原就公开了自研的整套防控本领体系;2021 年濒临节粮减豆的国度计策,牧原又公开了深耕二十年的低卵白饲料配方本领。这执行上是一种上流的计策:当微利成为常态,确立行业后果门径比保守本领心事更有价值。
真理很粗放。
假定牧原将养猪老本限度到 11.6 元公斤,而行业平均是 14 元公斤,那猪价跌到 13 元时,行业中 90% 的企业都会亏本,可牧原还能存活。
这时候,牧原最怕的不是竞争敌手学会我方的本领,而是通盘这个词行业堕入劣币终结良币的牺牲轮回,便是多数低效产能因为非商场身分和荣幸时势,反而僵而不死,于是负担通盘这个词行业络续耗费。
但若是牧原主动输出本领门径,匡助行业把平均老本从 14 元降到 12.5 元,会发生什么?那些老本在 13 元以上的企业不会再有荣幸,会加快退出,行业集结度快速进步,剩下的都是信得过有后果的玩家。这时候,牧原凭借 11.6 元的老本优势,一经是行业里最能赢利的那一个,但通盘这个词行业的健康度大大进步。
举高行业准入的门槛,关于龙头企业来说,一向是故意的。温氏同牧原的见面,其实便是在一块儿搭建新的行业壁垒。
写在终末
中国养猪行业,正履历着这场后果立异,而这,是通盘周期性行业的共同宿命。
钢铁、水泥、煤炭、化工这一类传统产业,在以前二十年里,差未几都履历了雷同的发展过程,从一开动,敢去尝试的企业能赚到钱,接下来是界限大的企业占了优势,惟一后果更高的企业能赢到终末。
是以,温氏和牧原的故事告诉咱们几个真理。
其一,莫得不朽的好模式,惟一符合当下的好模式。岂论是轻财富照旧重财富、散布化照旧集结化、多元化照旧专科化,这些都不是本责难题。本责难题,便是在现时的竞争环境下,你的模式能不行产生高后果?
其二,巨头之间在再行界说竞争。温氏和牧原的会面,执行上是在端正新的竞争维度,巨头们要把战场拉到全要素分娩率的高地。
其三,企业家的最大的任务便是要以确定性对抗不确定性。这个确定性不是确定猪价会涨,而是确定我企业的老本比别东谈主低。当你把通盘元气心灵放在打磨内功时,穿越周期的概率就大得多。
2026 年,中国养猪业会若何呢?猪价会不会反弹?温氏能否走出模式的困局?牧原能否化解债务的危急?
我不知谈,但我知谈小数:当两个巨头放下偏见,结巴壁垒,坐下来酌量如何把猪养得更好时,这个行业就有了穿越周期的但愿。
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